Este grelhador com inspiração nipónica, é compacto, longo e estreito, o que permite os espetos descansarem sobre o carvão.
 
Camada externa de 1,2 mm em metal esmaltado;
Pedra refratária interior de 1200ºC;
Base de aço inoxidável;
Grelha de 4mm em aço inoxidável;
Duas janelas para regular a ventilação.