Vantagens:

Instalação Simplificada: Independentes de gás ou eletricidade, exigem apenas um sistema de extração de fumos. Graças ao seu isolamento de alto desempenho, são perfeitos para cozinhas compactas e zonas de fogo vivo, onde o espaço e a segurança são essenciais.

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Manutenção Segura e Eficiente: As cinzas são recolhidas numa gaveta discreta e removível, podendo ser aspiradas diretamente ou transportadas com facilidade. Uma solução pensada para ambientes profissionais de utilização intensiva.

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Económico: Com apenas 3 kg de carvão, é possível cozinhar até 4 horas a temperaturas entre os 300 e os 350 °C, combinando eficiência energética com sustentabilidade operacional.

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Maior Rapidez: O design fechado permite tempos de cozedura mais rápidos, maior controlo sobre o calor e uma experiência culinária mais precisa e consistente.